Вопросы
  Наши клиенты
  Отзывы
  Книги
 

- Начинать нужно с воды, - сказал он. - Налей три чашки теплой воды в миску.

Я так и сделал.

- Теперь, -сказал он, - положи туда три палочки пивных дрожжей и хорошенько размешай.

- Затем, - сказал он, - добавь полчашки черной патоки. Я пользуюсь опресненной, которую можно купить в любом магазине здоровой пищи. Она придает хлебу приятный вкус и является отличным источником кальция и железа.

Я добавил патоку и размешал ее. - Знаешь, дядя Гарри, - сказал я, - Я надеюсь, что на вкус хлеб получится лучше, чем выглядит это месиво. Можно подумать, что здесь замешивает зелье какая-то ведьма.

- Не беспокойся, - сказал он. - Все выйдет как нельзя лучше. - Он дотянулся до шкафа, вытащил пакет и передал его мне. - Вот, - сказал он. - Молотые мышцы.

- Дядя Гарри, - сказал я, - ты решил снова посмеяться надо мной.

- Мука из цельной пшеницы грубого помола, - сказал он. - Лучшая вещь на свете после пояса с чулками.

Я открыл пакет.

- Итак, - сказал он. - Добавь пять полных чашек.

Он вытащил из ящика электрический миксер и вручил его мне. - Теперь нужно очень хорошо перемешать, - сказал он. - Это можно сделать и вручную, но миксер чертовски облегчает задачу.

- Дядя Гарри, - сказал я, - включи его в сеть. Я не собираюсь провести лучшие годы жизни, замешивая тесто у горячей печки.


о нас | что нового | консультации | фотографии | разное | на главную